Bánh bông lan – một trong những món ăn tráng miệng được yêu thích nhất trên thế giới. Với vị ngọt ngào, mềm mịn đến không ngờ, bánh bông lan thường được dùng trong các bữa tiệc, sinh nhật hay đơn giản chỉ để thưởng thức trong những ngày cuối tuần. Trong bài viết này, chúng ta sẽ học cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện – một cách làm đơn giản và tiện lợi cho những ai không có lò nướng.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- 150g bột mì đa dụng
- 50g đường trắng
- 2 quả trứng gà
- 60ml sữa tươi không đường
- 50g bơ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê vani
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu. Bạn hãy đo lường bột mì, đường, muối và bột nở vào một bát lớn. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Bước 2: Đánh trứng
Tiếp theo, bạn cần đánh tan trứng gà trong một bát khác. Sau khi trứng đánh tan, hãy thêm sữa tươi và vani vào bát và khuấy đều.
Bước 3: Trộn đều bột và trứng
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy trộn đều bột và trứng vào một bát khác. Hãy khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và không có bột cục.
Bước 4: Thêm bơ vào hỗn hợp
Tiếp theo, hãy cho bơ vào hỗn hợp bột và trứng. Bạn có thể cắt bơ thành từng miếng nhỏ để dễ trộn hơn. Sau đó, hãy khuấy đều cho đến khi bơ tan hoàn toàn vào hỗn hợp.
Bước 5: Nấu bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Sau khi đã chuẩn bị xong hỗn hợp, bạn hãy dùng một cái nồi cơm điện để nấu bánh bông lan. Đầu tiên, hãy bôi một lớp dầu mỏng lên đáy nồi. Sau đó, hãy cho hỗn hợp bột và trứng vào nồi và đậy nắp lại. Bật nồi cơm điện lên và đợi khoảng 30 phút cho đến khi bánh chín.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Trong quá trình trộn bột, hãy chú ý đến lượng bột mì để tránh bánh bị cứng hoặc bị nát.
- Hãy chú ý đến lượng bơ để tránh bánh bị quá béo hoặc quá khô.
- Bạn có thể thêm một ít nước vào hỗn hợp nếu cảm thấy bột quá đặc.
- Để bánh chín đều, hãy đảo nồi cơm điện sau khoảng 15 phút.
Cách thưởng thức bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Bánh bông lan bằng nồi cơm điện có thể ăn kèm với kem tươi hoặc mứt.
- Bạn có thể thêm một ít trái cây vào bánh để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Dinh dưỡng của bánh bông lan bằng nồi cơm điện
- Bánh bông lan bằng nồi cơm điện chứa nhiều đạm, chất béo và carbohydrate.
- Bánh cũng có chứa vitamin và khoáng chất như canxi, sắt và magiê.
- Tuy nhiên, bánh bông lan cũng có chứa đường và calo cao, vì vậy bạn cần ăn bánh với mức độ vừa phải để tránh tăng cân và các vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Kết luận về bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Với cách làm đơn giản và tiện lợi, bánh bông lan bằng nồi cơm điện sẽ là một món ăn tráng miệng tuyệt vời cho bạn và gia đình. Hãy thử làm món ăn này và cảm nhận những hương vị tuyệt vời của bánh bông lan.