Bánh bông lan là một trong những loại bánh được yêu thích nhất trên thế giới. Với máy nướng bánh bông lan bằng điện, bạn có thể dễ dàng làm ra những chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn, hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh bông lan ngon tuyệt với máy nướng bánh bông lan bằng điện.
Nguyên liệu để làm bánh bông lan với máy nướng bánh bông lan bằng điện:
- 200g bột mì đa dụng
- 4 quả trứng
- 100g đường
- 50g bơ
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm bánh bông lan với máy nướng bánh bông lan bằng điện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Lấy bát trộn bột, cho bột mì, bột nở, tinh bột nghệ, muối vào trộn đều.
– Lấy 4 quả trứng, tách lòng đỏ và trắng ra. Cho đường vào lòng đỏ, đánh đều cho đường tan hết.
– Cho bơ vào nồi, đặt lên bếp, đun nóng đến khi bơ tan chảy, tắt bếp.
Bước 2: Trộn bột và trứng
– Dùng máy đánh trứng, đánh lòng trắng trứng đến khi bọt trứng nổi lên và đánh đều.
– Tiếp tục đánh lòng đỏ trứng đã pha đường đến khi đường tan hết và hỗn hợp trở nên bông và sệt.
– Cho hỗn hợp trứng vào bột mì, trộn đều.
– Đổ bơ vào hỗn hợp trứng và bột, trộn đều.
– Cho sữa tươi vào hỗn hợp trên, trộn đều.
Bước 3: Nướng bánh bông lan
– Bật máy nướng bánh bông lan bằng điện, đợi cho máy nóng.
– Lấy khuôn bánh bông lan, phết dầu ăn lên khuôn.
– Đổ hỗn hợp bột và trứng vào khuôn.
– Đặt khuôn bánh bông lan vào máy nướng, đóng nắp lại và nướng trong khoảng 25 phút.
– Sau khi bánh chín, lấy khuôn ra khỏi máy, đợi bánh nguội rồi lấy ra khỏi khuôn.
Những lưu ý khi làm bánh bông lan với máy nướng bánh bông lan bằng điện:
- Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và chính xác để đảm bảo bánh được ngon và đẹp.
- Đánh trứng cẩn thận để bánh được mềm và sệt.
- Trộn bột và trứng đều để bánh được đều màu và độ mịn.
- Phết dầu lên khuôn để bánh không bị dính khuôn.
- Nướng bánh trong thời gian đúng để bánh chín đều và không bị khô.
Cách thưởng thức bánh bông lan với máy nướng bánh bông lan bằng điện:
- Bánh bông lan có thể được thưởng thức khi còn ấm hoặc khi đã nguội.
- Có thể thêm kem tươi hoặc sốt trái cây lên bánh để tăng thêm hương vị.
Dinh dưỡng của bánh bông lan với máy nướng bánh bông lan bằng điện:
- Bánh bông lan chứa nhiều calo và đường, nên nên ăn vừa phải để không gây tăng cân và mất cân bằng dinh dưỡng.
- Bánh bông lan cũng cung cấp một lượng nhỏ chất đạm, chất xơ và vitamin B.
Kết luận về bánh bông lan với máy nướng bánh bông lan bằng điện:
– Với máy nướng bánh bông lan bằng điện, bạn có thể làm ra những chiếc bánh bông lan thơm ngon, mềm mịn, hấp dẫn ngay tại nhà một cách dễ dàng và nhanh chóng.
– Tuy nhiên, để làm được bánh bông lan ngon tuyệt với, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và thực hiện các bước làm một cách cẩn thận và chính xác.
– Bánh bông lan là một món ăn ngon và phổ biến, tuy nhiên bạn nên ăn vừa phải để tránh tác động đến sức khỏe.