Món chè bưởi không cần bột năng là một món tráng miệng ngon miệng và dễ làm. Với hương vị thanh mát của bưởi và ngọt ngào của đường, món chè bưởi này sẽ khiến bạn thích thú và muốn thưởng thức nhiều hơn.
Nguyên liệu để làm món chè bưởi không cần bột năng
- 1 quả bưởi tách thành từng múi
- 1/2 ly đường
- 1/2 ly nước cốt dừa
- 1/2 ly nước
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê vani
- 1 thìa cà phê bột sắn
Cách làm món chè bưởi không cần bột năng
Bước 1: Chế biến bưởi
- Bóc vỏ bưởi và tách thành từng múi.
- Cho bưởi vào nồi cùng với nước và đường.
- Đun lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan chảy.
- Đun khoảng 10 phút cho bưởi mềm và nước sôi sánh.
Bước 2: Thêm các nguyên liệu còn lại
- Thêm nước cốt dừa, muối và vani vào nồi. Khuấy đều.
- Cho bột sắn vào nồi và khuấy đều cho đến khi chè sánh lại.
- Nấu thêm 5 phút nữa.
Những lưu ý khi làm món chè bưởi không cần bột năng
- Bưởi nên chọn loại chín mọng, thơm ngon.
- Nên chọn đường cát trắng để cho chè sáng bóng và đẹp mắt.
- Nên thêm nước cốt dừa để tăng thêm hương vị và độ ngon của chè.
Cách thưởng thức món chè bưởi không cần bột năng
- Chè bưởi có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy ý.
- Trang trí chè bưởi bằng một ít thạch bưởi hoặc dừa tươi để tạo thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Dinh dưỡng của món chè bưởi không cần bột năng
- Bưởi là một loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.
- Chè bưởi không cần bột năng cũng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
Kết luận về món chè bưởi không cần bột năng
Với công thức đơn giản và dễ làm, món chè bưởi không cần bột năng là một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng. Hương vị thanh mát của bưởi kết hợp với ngọt ngào của đường sẽ khiến bạn thích thú và muốn thưởng thức nhiều hơn. Hãy thử làm món chè bưởi này và thưởng thức cùng bạn bè và gia đình.